كفتة التونة
دائما تنخرط ربة المنزل فى الأعمال اليومية، ولا يسعفها الوقت لإعداد الطعام بشكل سريع.
ونقدم لربات المنازل وجبة سريعة وخفيفة ولذيذة وشهية وهى كفتة التونة.
المكونات
علبتا تونة بالماء
بيضتان
شريحتان من خبز باغيت
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
نصف ملعقة كبيرة من البصل البودرة
ربع كوب من الدقيق
ثلاثة فصوص من الثوم المقطع
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
زيت للقلى
طريقة التحضير
تخلط التونة والبيض والبهارات المشكلة والبصل البودرة والثوم والدقيق والملح والفلفل فى وعاء كبير، ثم نفتت الخبز ونضيفه إلى الوعاء ونمزج المكونات جيدا، ثم نصنع كرات كبيرة، ونسخن الزيت فى المقلاة، ثم نقليها من الجهتين فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نضع الكرات على مناديل لتمتص فائض الزيت ونقدمها.
