صوص الكراميل
لا تخل الحلويات من صوص الكراميل، ودائما يكون له مذاق خاص ومختلف ولذيذ حين يضاف إلى الحلويات، لا سيما الكيك.
ونقدم لك سيدتى مكونات صلصلة الكراميل وطريقة تحضيرها.
مكونات صلصة الكراميل
كوب سكر
نصف كوب ماء
ربع كوب كريمة
رشة ملح
القليل من الفانيلا.
طريقة تحضير الكراميل
ضعى السكر والماء فى وعاء ثم ضعيهم على النار، عند غليانه انتبهى إلى تغير لون السكر، وعندما يصبح بنى اللون انزليه من على النار، ثم أضيفى بعد ذلك الكريمة، والملح، والفانيلا، ثم أعيدى الخليط إلى النار لمدة دقيقتين فقط.
