المطبخ الملكى يستعد لحفل هارى وميجان

تجرى الاستعدادات فى مطبخ قلعة وندسور، على قدم وساق، للتجهيز للحفل الملكى للأمير البريطانى هارى، وخطيبته ميجان ماركل، وذلك يوم السبت المقبل.

ويعمل الطهاه فى هذا المطبخ منذ القرن الـ14، إذ قاموا بخدمة 30 ملكا من بينهم الملكة الحالية إليزابيث الثانية، وأوضح الشيف الملكى مارك فلاناجان، والذى يقود مطبخا من 30 طباخا ومساعدا، أن هارى وميجانا اختارو الأطعمة التى ستقدم فى الحفل بعناية، والتى ستقدم لنحو 600 مدعو لحضور الزفاف.

وأشار إلى أن العروسين طلبا أن تكون الأطعمة من المنتجات المحلية فى بريطانيا، والذى ساعد على تلبية الأمر، هو تحسن الطقس هناك فى هذه الأيام، ورغم تحفظ القصر على نشر قائمة بالأطعمة التى ستقدم فى الحفل، إلا أنه من الواضح أن الوجبات ستعتمد بشكل أساسى على الأطعمة التقليدية مثل البازيلاء والبندورة، إلى جانب قائمة من الحلوى.

يذكر أن الحفل سيقام فى القلعة، ثم سيأخذ العروسان جولة فى شوارع المدينة، ثم سينضما إلى حفل استقبال تستضيفه الملكة، وأخيرا يقام حفل عشاء فى المساء باستضافة الأمير تشارلز، والذى سيكون أكثر خصوصية، حيث يكون بحضور 200 شخص فقط.