طريقة عمل بودينج التفاح والقرفة

ينتج خليط التفاح والقرفة مذاقا رائعا، ويكثر استخدامه فى وصفات الحلويات على مستوى العالم، وتعتبر وصفة بودينج التفاح والقرفة من الوصفات سهلة التحضير فى المنازل.

ولتحضير بودينج التفاح والقرفة، نحتاج إلى:

نصف كوب من الزبدة المذوبة.
كوب سكر.
كوب دقيق.
2 ملعقة بيكينج بودر.
ربع ملعقة ملح.
كوب حليب.
2 كوب تفاح مقشر ومقطع لمكعبات.
ملعقة قرفة مطحونة.

طريقة التحضير:

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
فى وعاء، نخلط السكر والزبدة، والدقيق مع البيكينج بودر والملح.
نضيف الحليب للخليط الجاف بصورة تدريجية.
فى أطباق الفرن الصغيرة، يخلط التفاح مع القرفة.
يوزع خليط البودينج على مزيج التفاح والقرفة، ويدخل الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة، حتى نحصل على لون ذهبى على الوجه.
تقدم دافئة، ويمكن إضافة بولة من آيس كريم الفانيليا بجوار البودينج.