شوربة البسلة
لا شىء أجمل من تناول طبق من الشوربة الساخنة فى الطقس البارد، خصوصاً خلال العطلات المنزلية الدافئة، لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة البسلة بطريقة بسيطة وقوام ومذاق مثاليين.
ولتحضير شوربة البسلة نحتاج إلى:
5 مربعات جبن كريمى
كوبان من البسلة المجمدة
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
ملعقة زيت زيتون
5 أكواب شوربة دجاج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ربع كوب كريمة طبخ
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار، يوضع الزيت والبصل والثوم حتى يذبل.
تضاف البسلة والشوربة وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
تضاف مربعات الجبن والملح والفلفل الأسود مع التقليب.
ترفع من النار.
تقدم مع إضافة كريمة الخفق عند التقديم.
