البطاطس
تعانى كينيا من نقص كبير فى رقائق البطاطس المقلية "الشيبسى"، نتيجة الأزمة التى تمر بها، لنقص 1.7 مليون طن من البطاطس الأيرلندية.
وأشارت صحيفة "نيروبى نيوز" الكينية إلى سبب ذلك التناقص، والذى يرجع إلى اعتماد المزارعين على البذور غير المعتمدة المنتجة لمحصول أقل.
ووضحت "نيروبى نيوز" أن الأسر الكينية التى تعتمد على المحصول لعمل "الشيبسى" والمقرمشات، هى أكثر تضررا من ذلك التناقص، مما دفع البعض إلى شراء البطاطس بمبالغ أكبر، وخصوصا فى المناطق الساحلية.
ولكن أكدت الحكومة الكينية على وضع خططها لزيادة إنتاج البطاطس الأيرلندية، التى تعد ثانى أهم المحاصيل فى كينيا بعد الذرة، لزيادة المحصول وتحقيق الاكتفاء الذاتى.
كما أكد وزير الزراعة على ضرورة استخدام المزارعين للبذور المعتمدة، حتى تزيد من إنتاج المحصول.
