سمك السلمون
يعتبر سمك السلمون من الأسماك التى تحتوى على الفيتامينات والدهون القليلة التى تحمى من الإصابة بالسمنة وغيرها من الأمراض، لذا نقدم لكم طريقة سمك السلمون المشوى مع جبن البارميزان الصحية.
المقادير:
- 120 جراما من السلمون.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميزان المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كيبرة من الأعشاب الإيطالية.
- ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
يجب تسخين الفرن، ووضع ورق الزبدة فى قاعدة صينية.
وتخلط الجنبة والمايونيز والأعشاب والصويا والسكر والملح والثوم حتى التجانس.
ويضاف خليط الجبنة إلى السلمون، وتوضع الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم ساخنة مع سلطة الخضار.
