تراكم الدهون على البطن
ويوضح كرزو أن الأمر يعتمد على الصيام فى فترات متقطعة خلال اليوم، يمنع فيها منعا باتا تناول الطعام، مضيفا أنه إذا كان الشخص من الذين يفضلون تناول الطعام في المساء، فيستحسن تناول الوجبة عند مغيب الشمس، ثم يصوم لنحو 16 ساعة، لكن ليس بشكل مستمر، بل على فترة متقطعة، تشمل النوم.
أما إذا كان الشخص من الذين يفضلون تناول الطعام فى الصباح الأفضل أن يتناولوه فى الصباح، ثم يدخل الصيام لمدة 16 ساعة، وأيضا بصورة متقطعة، على أن يأكل فقط خلال وقت محدد داخل 8 ساعات.
والهدف من تلك النظرية على ما يبدو تقليل الفترات التى يكون الإنسان قادرا خلالها على الأكل حتى إن كان غير جائع، وهى الفترات التى تستغل بشكل سيئ فى أغلب الأحيان.
وهو يرى أن الصيام يعمل على ضبط أوضاع الجسم من الداخل، وخصوصا فى المعدة، إذ أن الامتناع عن الطعام ينظف الجسم.
