الفلفل الحار يدمر الصحة
يصعب على الكثير تناول الطعام ذا المذاق الحار لما يتسبب من التهابات الفم، مما يدفعهم إلى شرب المياه لأجل تهدئة الفم والمعدة.
ولكن تزيد المياه من حرارة الفم، لذلك نصح الأطباء إلى تناول الحليب لكونه أفضل سائل يمكن شربه لمواجهة المذاق الحار.
وأجرى أربعة باحثون فى جامعة ولاية بنسلفانيا، أبحاثهم على 72 مشارك وقدمت 5 مشروبات منهم الماء والمشروبات الغازية والحليب.
وأثبتت نتيجة البحث التأثير الإيجابى للمشروبات ولكن كان الحليب الأفضل أثرا على تهدئة درجة الاهتياج.