تناول الحشرات
توصل علماء جامعة روما إلى معرفة أسباب تناول بعض البلاد للحشرات واكتشفوا أنها عامل أساسى للوقاية من السرطان، ونصحوا فى النهاية بضرورة تناول الحشرات للحماية من الأورام الخبيثة.
واكتشف العلماء احتواء الحشرات على عدد كبير من مضادات الأكسدة التى تحمى من تلف الحمض النووى والإصابة بالسرطان، وفقا لما جاء فى "ديلى ميل" البريطانية.
وأجرى العلماء أبحاثهم على الحشرات، واكتشفوا احتواء دودة القز على ضعف عدد مضادات الأكسدة المتواجدة فى زيت الزيتون، واحتواء الصراصير على 5 أضعاف عدد مضادات الأكسدة المتواجدة فى عصير البرتقال، مؤكدين أن الحصول على مضادات الأكسدة من الحشرات والفواكه والخضراوات يقلل من عدد الجذور الحرة الناتجة عن التفاعلات الكيميائية.
وأوضح ماورو سيرافينى، أحد الباحثين المشاركين فى الدراسة، أهمية تناول الحشرات واعتبارها مصدرا هاما للحصول على البروتينات والأحماض الدهنية.
