شيكولاتة
فى دراسة جديدة نقلتها صحيفة ديلى ميل البريطانية، قال الباحثون إن مادة كيميائية موجودة فى الشيكولاتة تسمى "فلافانول" تتصدى لمشكلة الأرق، وتساعد فى الحصول على نوم مريح وهادىء، وهو ما يساعد المخ على تجديد نشاطه.
والفلافانول هى مركبات طبيعية موجودة بوفرة فى حبوب الكاكاو، تعزز وظائف المخ، وتحسن الذاكرة بشكل ملحوظ.
ووجد الباحثون من جامعة "لاكويلا" الإيطالية أن جرعة يومية من الفلافانول يمكنها تحسين القدرة على الكلام لدى كبار السن.
وتشير النتائج التى توصلت إليها الدراسة إلى إمكانية استخدام الكاكاو "الشيكولاتة الداكنة" لتحسين الإدراك والأداء المعرفى للأشخاص فى المستقبل.
وبالنسبة للنساء، وجد الباحثون أن تناولهن الشيكولاتة الداكنة بعد ليلة من الحرمان من النوم، يساعد فى التخلص من آثار التعب والإرهاق بشكل أسرع.
