تمنح التوابل الطعام نكهته المميزة، لكنها في الوقت نفسه تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية، ويتميز بعضها بتركيز مرتفع من مضادات...

يعد الالتهاب استجابة طبيعية من الجسم للتعامل مع الإصابات والعدوى، إلا أن استمراره لفترات طويلة قد يرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة ببعض المشكلات...

أكدت الدكتورة ماهيتاب فرغلي، مدرس الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، أن المضافات الغذائية هي مواد تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات بهدف...

يُعد ارتفاع ضغط الدم من الحالات المزمنة التي تتأثر بعوامل البيئة المحيطة، ولا سيما خلال فصل الصيف مع زيادة درجات الحرارة، حيث...

لا يقتصر ضبط مستوى الجلوكوز في الدم على نوع الغذاء فقط، بل يتأثر أيضًا بالمشروبات اليومية، إذ يمكن لبعضها أن يساعد على...

قد يشعر الشخص بالصداع والنعاس خلال الصيام، نتيجة للجفاف البسيط الناجم عن الامتناع التام عن الطعام والشراب، ما يستدعي تعويض الجسم بسوائل...

يمثل انتظام الهرمونات عنصرًا أساسيًا في صحة المرأة، إذ إن أي خلل في مستوياتها قد يرتبط بظهور أعراض مزعجة، من بينها تغيرات...

كشف الدكتور مؤمن علي، رئيس قسم الأنف والأذن والحنجرة بمستشفى الشيخ زايد التخصصي، أضرار تناول المشروبات الساخنة للحلق.

مع بدء شهر رمضان، يواجه مرضى السكري تحديًا صحيًا متزايدًا، نتيجة تغير أوقات الوجبات والنوم والنشاط البدني المفاجئ.

التخلي عن السكر لمدة 30 يومًا قد يبدو مهمة صعبة لعشاق الحلويات مثل الكعك والدونات والشوكولاتة وحتى الحلويات الشرقية، حيث لا تقتصر...