تصاب البقوليات بالعفن إذا لم يتم حفظها بطريقة سليمة.

تعاني النساء من مشكلة الصقيع الموجود بالثلاجة بالإضافة إلى الرائحة الكريهة، مما قد تتسبب في تلف الأطعمة المختلفة.

كشفت فضائية "CBC Sofra" عبر صفحتها على "فيسبوك" عن أبرز الأطعمة الممنوع تفريزها بسبب البكتيريا.

يعتاد الكثير من النساء مع اقتراب أى موسم جديد بتخزين الأطعمة الموسمية المختلفة بالفريزر لأجل استخدامه لاحقا.

يواجه البعض مشاكل حفظ الأطعمة فى الصيف بسبب حرارة الطقس وغيرها من العوامل التى تساعد فى نمو البكتيريا وتحليل الغذاء.

مع كثرة العزومات فى رمضان، تبدأ النساء البحث فى البحث عن الحيل والطرق المختلفة لتخزين بقايا الطعام والحفاظ عليها من الإتلاف.

يحل اليوم الموافق 7 يونيو، احتفالية اليوم العالمى لسلامة الأغذية، لأجل الوقاية من المخاطر المنقولة بالأغذية والكشف عنها وإدارتها.

يشتهر شهر رمضان بالعزومات وطهى كميات كبيرة من الطعام وبأصناف مختلفة التى تنتج عنها إهدار كميات من الطعام يوميا.

تلجأ الكثير من السيدات إلى تخزين الكثير من الأغذية فى الفريزر وتجميدها لاعتقادهن بأن تلك الطريقة تساعد فى حفظ الأطعمة لفترات طويلة.

أكد الدكتور محمد رفعت على ضرورة عدم الإهدار عند طهى الطعام.