الكوسة من الخضروات الخفيفة التى ينصح بتناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية أو عند الإصابة بنزلات البرد والنزلات المعوية، حيث تتميز بسهولة هضمها...

تعتبر الكوسة من الخضروات غير النشوية، وتتميز بانخفاض كمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات الموجودة فيها.