قصة اختراع البطاطس المقلية
استعرض برنامج "صنايعية مصر" الذى يُعرض على فضائية "dmc"، اليوم الخميس، قصة اختراع البطاطس المقلية ونقلها إلى مصر.
بدأ الاهتمام بصناعة "الشبيسى والبطاطس المقلية" بعد انتصار أكتوبر، وأعلن السادات عن خطة الأمن الغذائى وارتكزت مشروعات الحكومة على توفير أكل جيد للمصريين.
فى ذلك الوقت الذى وضعت فيه الحكومة خطة الأمن الغذائى، كان اثنين من الضباط المصابين فى حرب أكتوبر 1973 خارج البلاد يتلقون العلاج فى العاصمة البريطانية "لندن"، ولفت نظرهم كثرة الإعلانات التى تضمنت بيع البطاطس المقلية للجمهور.
وأعرب الضابطان عن سعادتهما بإعلان البطاطس المقلية، وترسخ فى قلوبهما أنهما لو نقلا التجرب إلى مصر ستحظى بكثير من الاهتمام لدى المواطن المصرى، وقررا نقل تجربتهما إلى مصر.
