كشف الدكتور محمد رفعت، استشارى طب الأطفال، عن الفروق بين عدد من أنواع البكتيريا التى تسبب الإسهال أو النزلة المعوية.

وأشار رفعت، خلال حلقة اليوم من برنامج "أجيال" المذاع على الراديو 9090 مع الإعلامية فاطمة مصطفى، إلى أن هناك فروقا بين التسمم والنزلة المعوية، قائلاً: "كلمة التسمم يمكن استبدالها بفساد الأطعمة، وبيختلف فساد الطعام بحسب نوع وشكل البكتيريا التى تصيبها وبالتالى بتعلن نفسها برائحة مقززة وطعم بشع لا يحتمل". 

وأضاف رفعت: "الأكل الفاسد الجسم بيطرده بشكل طبيعى بعد 4 أو 6 ساعات، ومش دائما ما يكون الإسهال مضرًا بسبب أنه أوقات بيكون أفضل لتنظيف المعدة من الأطعمة الفاسدة اللى بمثابة هجوم شرس على المعدة".

وأوضح رفعت: "عندنا بكتيريا زى السالمونيلا بتظهر عادة فى الفراخ وبيظهر تأثيرها بعد ما يقرب من 16 ساعة بتاخد أعراضها من يومين إلى 7 أيام، وهناك بكتيريا خاصة بالأطعمة المكشوفة بتظهر بعد يوم على الأقل، وفى بكتيريا خاصة بالمعلبات وكذلك العسل ولابد من الحذر عند تقديمه للأطفال لأنه بيهاجم الجهاز العصبى للطفل".