إنتاج أجسام مضادة لمكافحة كورونا
أشار موقع "تايمز نيوز ناو" إلى أن ذلك أدى إلى ظهور حمية كوفيد التى قد يحتاجه الكثير من البشر حاليًا خلال وجودهم من المنزل، لأنه لا يساعد فقط على إنقاص الوزن خلال فترات الحجر المنزلى، بل يعمل على تقوية الجهاز المناعى الذى يكون بمثابة خط الدفاع الأول أمام أى فيروسات بما فى ذلك فيروس كورونا المستجد.
وتكفل خطة ريجيم كوفيد، بحسب الموقع، حصول جسدك على العناصر الغذائية الحيوية المشاركة فى الأداء الطبيعى للجهاز المناعى، مثل النحاس والأحماض الأمينية "أوميجا 3" وفيتامين د والحديد.
وحدد نظام حمية كوفيد أبرز الأطعمة التى يجب أن يتم تناولها لدعم المناعة وإنقاص الوزن الزائد، وجاءت على النحو التالى:
النحاس
يلعب دورًا كبيرًا فى الحفاظ على صحة الجسم والأداء الطبيعى للجهاز المناعى وتكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الخلايا العصبية وكسر الدهون وتكوين الكولاجين.. ويمكن الحصول عليه فى المأكولات البحرية، والمكسرات، والفاصوليا، والعدس، وفول الصويا، والفواكه والخضروات.
أحماض أوميجا 3 الدهنية
تكافح الالتهابات ومقاومة الأنسولين والعديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساعد فى محاربة الاكتئاب، كما تلعب دورًا أساسيًا فى دعم جهاز المناعة.. وتوجد فى السلمون والسردين والتراوت وسمك السلور والرنجة والماكريل وبذور الشيا وبذور الكتان والجوز والسبانخ.
إنفوجراف : روشتة هانى الناظر .. 10 خطوات تحميك من كورونا
فيتامين د
ذكرت دراسة أن انخفاض مستويات فيتامين د مرتبط بمعدلات أعلى من وفيات "كوفيد-19"، ويمكن الحصول عليه من أشعة الشمس أو صفار البيض، والسردين والسلمون والجمبرى والأطعمة المدعمة مثل عصير البرتقال والحليب والزبادى والحبوب.
الحديد
يساعد على تعزيز المناعة وزيادة نسب الهيموجلوبين فى الدم، الذى يساعد بدوره على القضاء على التعب والحفاظ على العديد من الوظائف الحيوية فى الجسم، يعد الحديد من المغذيات الدقيقة المهمة للحمل الصحى.
ويمكن الحصول على الحديد من الأطعمة التالية: البيض والكبد ولحم البقر والسلمون المعلب والبقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص والمكسرات مثل الكاجو واللوز والخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ واللفت والبروكلى.
الألياف الغذائية
تساعد على إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن، وتقلل من خطر الإصابة بداء السكرى من النوع 2 وأمراض القلب وبعض أشكال السرطان.. ويمكن الحصول على الألياف من تناول البروكلى والجزر والبازلاء والفاصوليا والبقول والتوت والكمثرى والبرتقال والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور.
