البطيخ
يحتوى البطيخ على كميات كبيرة من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، نظرًا لفوائده الصحية التى لا تحصى.
وقال المركز الاتحادى للتغذية فى ألمانيا، إن البطيخ الأحمر مهم جدًا لصحة القلب، حيث إنه غنى بالبوتاسيوم الذى ينظم نسبة الماء فى الخلايا، كما يعمل على تنشيط عضلة القلب.
وأفاد المركز باحتواء البطيخ على أحماض أمينية تعمل على تسيير الدم بشكل صحى، مثل "أرجنين"، و"سيترولين".
ويسهم البطيخ فى خفض نسبة الكوليسترول الذى هو من أبرز أسباب الإصابة بأمراض القلب، وذلك لأنه غنى بـ فيتامين سى ومادة الليكوبين والبيتا كاروتين.
