بيتزا التوست
ومن أهم ما يميز بيتزا التوست، التخلص من خطوات تحضير عجينة البيتزا، وعناء انتظار الاختمار أو التقطيع والتشكيل، فكل ما علينا هو إحضار كمية مناسبة لعدد أفراد الأسرة من التوست الأبيض أو الأسمر على حسب الرغبة واتباع الخطوات.
ولتحضير بيتزا التوست نحتاج إلى:
- كمية من التوست.
- حلقات الزيتون المخلى.
- طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة.
- فلفل مقطع لمكعبات صغيرة.
- مشروم شرائح.
- صلصلة بيتزا.
- جبن متنوعة حسب المتوفر أو المفضل لدى عائلتك، مثلا موتزاريلا وجبن شيدر مبشور.
- ملعتين من الزعتر الناشف.
طريقة التحضير:
- تدهن وحدات التوست بصلصلة البيتزا و توزع الخضروات على التوست.
- فى صينية خبز، نرص التوست، وندخلها لفرن ساخن لمدة 10 دقائق، ثم نخرجها لنضع الجبن ونرش الزعتر على الوجه، وتعود للفرن لمدة 3 دقائق أو تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة.
- تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية، وبالهنا والشفا.
