مأكولات بحرية
وأوضحت تلك الدراسة الصينية أن المأكولات البحرية والحبوب الكاملة والمكسرات تقلل من خطر التدهور المعرفى، حسبما أوضحت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية.
ونصحت الدراسة باستخدام زيت الكانولا بدلاً من زيت الزيتون، لأن زيت الكانولا يرتبط بإنتاج الدهون البنية "الجيدة"، والتى تحقيق استقرار فى مستويات سكر الدم بجسم الإنسان.
وحلل الباحثون من جامعة تيانجين الطبية لـ2223 بالغا فوق سن 65 عاما، وتم متابعتهم لمدة 6 سنوات، عن طريق اختبارات الحالة العقلية.
وخلال تلك الفترة، كانوا يقومون بملء استبيانات الغذاء لمعرفة وجباتهم الغذائية.
وفى معرض حديثه عن النتائج، قال الدكتور دوغ براون، كبير مسؤولى السياسات والأبحاث فى جمعية "الزهايمر": "إن النظام الغذائى والبقاء نشطا، من الناحية العقلية والبدنية، من الاعتبارات الرئيسية للحد من خطر الإصابة بالخرف".
وأضاف: ""لعمر هو أكبر عامل خطر للخرف، ولكن هناك أشياء يمكننا القيام بها الآن للمساعدة فى تقليل فرصنا فى تطوير الحالة، بما فى ذلك الأكل الصحى والحفاظ على جسدنا وعقلنا نشطًا".
يذكر أن تلك النتائج قد قُدمت فى مؤتمر جمعية الزهايمر الدولية فى شيكاغو.
