سلطة المكرونة بالمايونيز والخضروات
تعتبر المكرونة من المكونات اللذيذة التى يمكن استخدامها فى تحضير الكثير من الوصفات الساخنة والباردة، كما يمكن استخدامها فى تحضير السلطة، ومن بين تلك الوصفات وأسهلها، سلطة المكرونة بالمايونيز والخضروات.
ولتحضير سلطة المكرونة بالمايونيز والخضروات، نحتاج إلى:
لتحضير صلصة التغليف:
نصف كوب مايونيز
نصف ملعقة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ولتحضير السلطة:
نصف كيلو من المكرونة بالشكل المفضل مسلوقة
كوب طماطم مكعبات
كوب فلفل ألوان مكعبات
عود بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة زيتون مفروم
طريقة التحضير:
فى وعاء، نضع المكرونة ونضيف الطماطم والفلفل والزيتون والبصل الأخضر.
فى ةعاء صغير، نضع المايونيز والليمون والملح والفلفل، ونقلب الخليط.
نضيف الصلصة للمكرونة ونقلب حتى تتجانس وتقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة.