أطعمة لتقوية الذاكرة
ولكن تتعدد الأطعمة التى تقوم بتقوية الذاكرة، منها:
- العنب: فإنه يحتوى على عاملين مسؤولين عن زيادة القدرة على التركيز، وهما الفلافونويد، وفيتامين "ج".
- الباذنجان: يتميز بغناه من مضادات الأكسدة، التى تقوم بالحفاظ على صحة الدماغ والقلب.
- السبانخ: تشمل بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد ومضادات الأكسدة، المسؤولان عن جماية خلايا المخ، وخلايا الجهاز العصبى.
- التفاح: يحتوى على المعادن والفيتامينات المهمة فى تنشيط الذاكرة، والتى تنتج لناقل العصبى الأسيتلشولاين، الذى يعمل على تقوية الجهاز العصبى.
- البيض: لغناه بفيتامين "ب 12" الذى يقلل من نسبة هرمون الهوموسيستين، المسؤول عن تقليل النسيان.
- الأفوكادو: يقوم بزيادة كفاءة الجهاز المناعى بالجسم لإحتوائه على فيتامين "ج، هـ".
- الملوخية: بها نسبة عالية من الفوليك المسؤول عن منع تلف الخلايا العصبية بالمخ.
- سمك السلمون: يتنصح الأطباء بضرورة تناوله مرتين أسبوعيا، لإحتوائه على الأحماض الدهنية ومضادات الهيستامين ومضادات الإلتهاب، المسؤولان عن تقوية الذاكرة.
- البصل وخصوصا الأحمر.
- الشاى الأخضر.
- الشيكولاتة الداكنة.
