المكسرات
يلجأ الصائمون إلى تناول المكسرات خلال شهر رمضان، لما تحتويه من ألياف ومعادن مفيدة للجسم.
حيث تتميز المكسرات بإعطاء إحساس الصائم بالشبع لقيامها بصد المعدة، لذلك يُنصح بتناول المكسرات فى وجبة السحور.
يتميز الفستق بغناه بالبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والألياف الغذائية، ونسبة قليلة من الصوديوم لمرضى الضغط العالى، ونسبة قليلة من السكريات، وبه أنواع من المواد المضادة للأكسدة المفيدة لصحة القلب، كما تصل سعراتها الحرارية إلى ثلاثين كالورى.
ويعد اللوز من أكثر أنواع المكسرات فائدة لقيامه بتقليل احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية، وخفض نسبة الكوليسترول فى الدم، ويحمى القلب من الترسبات، وبناء العظام تقوية الأسنان.
وينصح الخبراء بضرورة تناول الأطعمة غير المالحة من المكسرات، ولا يجب الإفراط فى تناولها لكونها عالية السعرات الحرارية.
