اللوز .. أحد افضل مصادر الكالسيوم
وتوجد بعض الأطعمة النباتية التى يمكن الاعتماد عليها للحصول على الاحتياج اليومى من الكالسيوم، وفقا لموقع "Health line" الطبى، ومن بينها:
-الصويا:
يعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، وكل 100 جرام منه يحتوى أيضًا على 350 ميلليجرام من الكالسيوم.
-البقوليات:
يلقبها خبراء التغذية باسم "منجم المعادن" لغناها بالكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والنحاس والحديد والزنك، ولكن يفض نقعها فى الماء قبل طهيها للاستفادة من قيمتها الغذائية عند تناولها.
-اللوز:
يحتوى ربع كوب من اللوز على 97 ميلليجرام من الكالسيوم، بالإضافة إلى الألياف والدهون الصحية والبروتين ومضادات الأكسدة الموجودة بهذه الكمية.
-الفواكه المجففة:
لا تحتوى الفواكه المجففة على نسبة كبيرة من الكالسيوم مقارنة ببعض الفواكه، ولكنها تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم المتوفرة بالأطعمة الأخرى وتحقيق أقصى استفادة منه.
