الخبز
ونفى عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة تجارة القاهرة، في تصريح خاص لـ"مبتدا"، ما تردد بشأن رفع أسعار الخبز، قائلا: "ما يتردد عن رفع سعر الخبز السياحي والمدعم مجرد شائعة".
وأشار حماد، إلى أن تلك الشائعات هدفها ضرب الاستقرار بالأسواق والاقتصاد، لافتا إلى أنه بالرغم من ارتفاع التكلفة من استيراد الاقماح وفاتورة دعم رغيف الخبز في الموازنة الحالية والتي تبلغ 93 مليار جنيه، إلا أن الدولة حريصة على عدم نقل هذا العبء للمواطن وتتحمل هذه الفروقات.
وكشف رئيس شعبة المخابز بغرفة تجارة القاهرة، أن وزير التموين والتجارة الداخلية، نفى رفع سعر رغيف الخبز السياحي والمدعم، قائلا: "لم تتلق الشعبة العامة بمحافظات مصر أي شكوى من أي زيادات".
وأوضح أن أصحاب المخابز السياحية لا يشتكون من ارتفاع الأسعار، مشيرا إلى أنهم يتبعون استراتيجيات معينة، مثل الحفاظ على وزن والسعر في الوقت ذاته.
كما أكد أن دخول شهر رمضان الكريم يخلق مواسم جيدة للخبز، وقد يكون هناك زيادة في شراء الخبز، لكن الأسعار ستظل ضمن نطاق السيطرة نظرا للجودة والتنافسية التي تتمتع بها السوق.
وشدد على أهمية الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، وضرورة مراقبة السوق لضمان عدم التلاعب في الأسعار، مؤكدا أن الشفافية في التعاملات التجارية والعمل الجاد لأصحاب المخابز هي العناصر الأساسية للحفاظ على استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين في مختلف الفئات.
