الكاكاو
وأوضح تقرير جاء فى موقع "ميديك فوريوم"، أن الغشاء البطانى للقلب والأوعية الدموية يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية الطرفية، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب، والسكرى، والفشل الكلوى، ونمو الأورام، والتخثر، والالتهابات الفيروسية الشديدة.
وأضاف التقرير، أن أى خلل فى وظائف هذا الغشاء نتيجة الضغوطات النفسية والإجهاد، يجعل الفرد عرضو للإصابة بالأمراض القلبية.
واهتم فريق من الباحثين البريطانين بجامعة برمنجهام بإنجلترا، بدراسة تأثير تناول الكاكاو على أداء الأوعية الدموية بعد تعرض الجسم للإجهاد.
وأظهرت نتائج الدراسة أن شرب الكاكاو الغنى بالفلافانول يمكن أن يكون له تأثير فعال فى الحد من الخلل الوظيفى البطانى الناتج عن الإجهاد العقلى، كما يؤثر إيجابيا فى تحسين تدفق الدم خلال نوبات الإجهاد.
وبعد إجراء الباحثين دراستهم، وجدوا أن الأوعية الدموية كانت أكثر نشاطا بأداء وظائفها بعد شرب المشاركون للكاكاو، مضيفين أن مركبات الفلافانول تعمل على تحسين تدفق الدم فى أوقات التوتر.
