البروتينات
وأشار الأطباء إلى بعض الأطعمة التى تساعد فى التئام الجروح، وفقا لموقع "Healthline"، منها:
-الأطعمة الغنية بالبروتين:
لا يقتصر دور البروتين على بناء وتقوية العضلات فقط بل تسرع من عملية التئام الجروح، منها اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان والبيض.
-الخضراوات الورقية:
تحتوى الخضراوات الورقية التى منها الخس والجرجير والسلق على نسبة عالية من فيتامين ك الذى يساهم فى تخثر الدم والتئام الجروح.
-الأطعمة الغنية بفيتامين سى:
يعتبر فيتامين سى من العناصر الغذائية التى تساعد على التئام الجروح، لأنه يحفز الجسم على إنتاج الكولاجين اللازم لإصلاح خلايا الجلد التالفة، ومن أبرز الأطعمة الغنية به الحمضيات والفلفل الأحمر والكيوى والمانجو.
-الأطعمة الغنية بالدهون الصحية:
تعمل الأطعمة التى بها الدهون على بناء خلايا الجلد موضع الإصابة ومنها التونة والمكسرات والأفوكادو.
-الأطعمة الغنية بالمعادن:
تزداد حاجة الجسم للمعادن، مثل الحديد والزنك، عند الإصابة بالجروح لأن مصادرها الطبيعية، مثل اللحوم الحمراء والمحار والبقوليات والمكسرات، تساعد بشكل كبير على التئامها.
