الرنجة
يقبل الكثير على شراء وتناول الأسماك المملحة والتى منها الرنجة والفسيخ، ولكن كشف الدكتور حسام موافى، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العينى، الفئات الممنوعة من تناولها.
وأشار حسام موافى فى إحدى تصريحاته التليفزيونية، إلى أنه لا يوجد خطورة وراء تناول الأسماء المملحة خلال أيام عيد الفطر، ولكن ذلك بشرط وهو أن تكون الحالة الصحية للفرد جيدة.
وأكد حسام موافى أن مرضى الضغط المرتفع، هم أكثر الفئات الممنوعة من تناول تلك الأسماك، نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح، مما ينتج عنها الإصابة باحتباس السوائل فى الجسم.
وحذر مرضى الضغط المرتفع من تناولها، لاحتمالية تعرضه للإصابة بمضاعفات خطيرة منها النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
ونصح مرضى الضغط بتناول الأطعمة الخالية من الملح، أو الاعتماد على البدائل الصحية.
