البرتقال
ويعد تناول البرتقال سواء كان مقطع شرائح أو أقسام أو مكعبات فى السلطة أمرا مهما بعد تناول الأطعمة المملحة، بسبب طعمها الشهى وغناها بفتيامين سى وأيضا لدورها فى الحفاظ على حركة الهضم وقتها وغيره.
وهناك عدد من الفوائد الصحية التى يتمتع بها الفرد عند تناول البرتقال، وفقا لموقع "eatthis"، منها:
-تحسين نسبة الكوليسترول فى الدم:
يساعد تناول البرتقال الأفراد الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول، فى تنظيم مستوياته وجعلها فى نطاق صحى.
-تقليل خطر الإصابة بالنوبة القلبية:
يلعب البرتقال دورا مهما فى منع تعرض مرضى القلب من المشاكل الصحية.
-تنظيم عملية الهضم:
يساهم تناول البرتقال فى الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى، وجعله يعمل بشكل منتظم.
-تقليل خطر الإصابة بسرطان المرئ:
يحتوى البرتقال على حمض الستريك، الذى يساهى فى الحماية من أنواع معينة من السرطان منها المرىء، حيث يحد من تكاثر خلايا سرطان المرىء والتسبب فى موت الخلايا.
