الملوخية
تتميز أكلة الملوخية بما فيها من فوائد، لاحتوائها على الألياف والفيتامينات والبروتينات.
ولتحصلى على ملوخية ناجحة طعمها رائع يجذب الجميع، ولا يجعله يتوقف عن الطعام.
قدمت لقراء مبتدا أميرة الشامى 5 خطوات لطبق ملوخية ناجح.
1- لا تغطى الملوخية قبل وضع "الطشة" حتى لا تسود.
2- ضيفى معلقة بيكربونات لتحافظى على لونها الأخضر.
3- ضيفى معلقة سكر مع الطشة.
4- ضيفى معلقة صلصة ليكون لون الملوخية جذابًا.
5- لا تغليها كثيرًا.
اقرأ ايضاً
آخر الأخبار
