صيام مريض الكبد
ولمرضى التهاب الكبد المزمن ومرضى التليف الكبدى، هناك مجموعة من النصائح التى يقدمها لهم أطباء الكبد لصيام دون مشكلات صحية، لكن دون إغفال أهمية استشارة الطبيب المعالج لمتابعة الحالة عن قرب.
ومن الأمور التى يجب على مريض الكبد اتباعها ما يلى:
تناول عدد فردى من التمر، من بعدها يمكن تناول الشوربة الدافئة، والانتظار بتناول الوجبة الرئيسية لما بعد صلاة المغرب، حتى يتمكن الجهاز الهضمى من الاستعداد الجيد لاستقبال طعام الوجبة الرئيسية.
تقسيم الوجبة الرئيسية لقسمين الأول فى وقت الإفطار، والثانية فى الفترة ما بين الإفطار والسحور، مع الحرص على تضمين الخضروات الطازجة فى الوجبات سواء فى صورتها الطبيعية أو فى صورة سلطات.
تقليل كميات البروتين الحيوانى خصوصا من اللحوم الحمراء.
الابتعاد عن الدهون المركبة المشبعة، كالسمن والقشطة وكريمة الحلويات وغيرها، واستبدالها بالدهون غير المشبعة، كزيت الزيتون والزيت الحار، والابتعاد عن المقليات تماما.
الحد من استخدام ملح الطعام، لتجنب احتباس الماء فى الجسم، وكذلك الأطعمة الحارة والمخللات.
تقليل الكميات التى يتناولها المريض من الحلويات.
الامتناع عن تناول المياه الغازية.
تناول كميات كبيرة من الماء بين الإفطار والسحور، مع الابتعاد عن تناول الماء المثلج.
تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، واعتماد الزبادى كمكون أساسى للسحور لما يحتوى عليه من بروتينات وفيتامينات وبكتيريا نافعة لصحة الجهاز الهضمى.
