الفواكه المجففة بديلا لكعك العيد
قد نرغب فى تناول الأطعمة السكرية بعد فترة طويلة من الصيام خلال شهر رمضان المبارك، وهو ما يبرر فنون الحلويات التى تشتهر بها المائدة العربية لعيد الفطر المبارك، كالكعك والبسكويت والبيتيفور والغريبة وغيرها من حلويات العيد، والتى تحتوى على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية بسبب ارتفاع نسبة الدهون والسكريات بتلك الحلويات.
وللحد من المخاطر التى تمثلها تلك الحلويات على الصحة يمكن الاستغناء عنها أو تناولها بحذر واستبدالها بأنواع أخرى من الحلويات المفيدة أو الأقل ضررا، كالفواكه المجففة، من المشمش والتين والقراصيا والزبيب، والتى تحتوى على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم.
كما يمكن تناول الآيس كريم المصنوع من الزبادى، والذى يحتوى على سعرات حرارية قليلة للغاية، بالإضافة لمذاقة الحلو والبارد فى حر الصيف الشديد.
كما يمكن تحضير الفروت سلاد اللذيذة، التى تحتوى على الفواكه التى نفضلها دون إضافة المزيد من السكر، واستبداله ببعض قطرات العسل الطبيعى والاستمتاه بالمذاق البارد المحبب.
بدائل متنوعة ستفى بالغرض وتحد من المخاطر التى قد تشكلها حلويات العيد على صحة الكبار والصغار على حد سواء.
