العدس
العدس من النباتات البقولية التى يهملها كثير من الناس، وكان يسمى بغذاء الفقراء، رغم أن الدراسات أثبتت عدة فوائد مذهلة للعدس تجنّبك الذهاب إلى الطبيب.
ونستعرض هنا أهمية العدس، فوائد ستجعلك تتناوله مرة واحدة على الأقل فى الأسبوع:
- مفيد للأطفال، إذ أنه يساعد على النمو بشكل سليم.
- يعمل على علاج الجسم من آلام الصداع.
- يقوى خلايا الجهاز العصبى، ويبعد الإنسان عن التوتر.
- يكافح الإمساك، ويسرّع من عملية الهضم.
- ينظم السكر فى الدم، ويحمى الجسم من الكوليسترول.
- يعطى نعومة ونضارة للبشرة، ويمنع الإصابة بتجاعيد الجسم فى مرحلة الشيخوخة.
- يعالج السمنة، ويعتبر عنصرا مهما عند إتباع النظام الغذائى، إذ انه يحتوى على سعرات حرارية قليلة، ويحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات، مما يعطى الإنسان شعورا بالشبع.
