تناول دبس التمر لفائدة القلب والعظام

يحمل التمر فوائد صحية مدهشة لصحة الجسم بسبب ما يحتوى عليه من عناصر غذائية كالحديد، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية والسكريات المفيدة، ويشيع تناوله فى الدول العربية بشكل كبير، ويشتق منه دبس التمر الذى لا يجد انتشارا كافيا فى مصر، برغم فوائدة الصحية.

يصنع دبس التمر من كميات كبيرة من التمر المجفف، وهو ما يفسر زيادة معدل السكر الموجود به، ويحتوى على الفيتامينات والمعادن الحيوية كالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات، ما يجعله يتمتع بفائدة غذائية كبيرة، ويناسب دبس التمر مرضى السكرى بسبب نوعية السكريات التى يحتوى عليها، والتى تهضم ببطء، وهو ما يحفظ معدل السكر الطبيعى فى الدم.

كما يساعد تناول دبس التمر على تحسين صحة العظام، بفضل الكالسيوم الموجود به، فضلا عن المغنيسيوم الذى يلعب دورا مهما أيضا فى صحة العظام، ويمثل تناول 5 ملاعق كبيرة من دبس التمر على 50% من البدائل اليومية الموصى بها من الكالسيوم و95% من الحديد، و38% من المغنيسيوم.

كما يعتبر من الأطعمة المفيدة لمرضى الأنيميا ونقص كرات الدم الحمراء، ويفيد فى تقوية صحة الشعر ويفيد فى الحد من تجعده ويمنحه مظهرا صحيا لامع، ويمكن تناول ملعقة منه على كوب من الماء الدافئ كل صباح.