الأكل الساخن
يقوم الكثير ببعض العادات الخطأ التى تتسبب فى إصابة الفرد بالعديد من الأمراض، والتى منها تناول الطعام بعد أن يبرد لانتظار الأصدقاء أو لعدم القدرة على تناوله ساخنا.
وأثبتت دراسات علمية خطورة تناول الطعام باردا لما ينتج عنه من أضرار تصيب صحة الفرد نتيجة نقل بكتيريا الطعام له.
لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة وضع الطعام فى الثلاجة إذا لم يتم تناوله ساخنا أفضل من تركه خارجا ليبرد حتى يصبح صحيا بشكل أكثر.
كما أكد خبراء التغذية على عدم قدرة الفرد على تذوق طعم البكتيريا الضارة، وقدموا نصائح لتناول الطعام بشكل صحى، منها:
-عدم ترك الطعام لفترة قبل تناوله ولا تبقى الطعام لفترة طويلة فى الثلاجة
-استخدام أدوات لحفظ الطعام
-إعادة تسخين الطعام لقتل البكتيريا الضارة به لقيام درجة الحرارة المرتفعة بالقضاء عليها
-استخدام الميكروويف فى تسخين الطعام لقيام موجاته بقتل البكتيريا التى تنمو فى الأغذية
