العسل الطبيعى
إنفوجراف : روشتة هانى الناظر .. 10 خطوات تحميك من كورونا
ووفقا للخبيرة، فهذا يعنى، أن تناوله يرفع بصورة حادة مستوى الجلوكوز فى الدم، ما يجبر البنكرياس على إفراز كمية كبيرة من هرمون الأنسولين، وهذا يمنع تخفيض الوزن بفعالية.
وتقول الخبيرة: إذا تناول الشخص ثلاث ملاعق طعام من العسل يوميا، فلا تنتظر نتائج سريعة، كما أن تسخين العسل إلى أعلى من 60 درجة مئوية، يفقده الإنزيمات والفيتامينات المفيدة، أى لا ينصح بإضافة العسل إلى الشاى الساخن.
وتشير الخبيرة، إلى أن للعسل سعرات حرارية عالية، حيث أن كل 100 جرام منه تعطى 304 كيلوسعرات، وملعقة الطعام تعطى 64 كيلو سعرة، ولكن فى نفس الوقت يحتوى العسل على فيتامينات B و C و K وحمض الفوليك، كما أنه مطهر ممتاز.
وحذرت الخبيرة: "يجب عدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة، لأنه قد يحتوى على أبواغ الجراثيم المحفزة للتسمم الغذائى، لأن آليات الدفاع المعوى لم تتشكل عندهم فى هذا العمر".
