البصل
فى تقرير نشرته مجلة "فود.إن دى تى فى" الهندية المتخصصة، اليوم الجمعة، كشفت فيه فوائد عصير البصل، التى قد نبحث عنها فى بعض الخضروات والثمرات الأخرى، وربما لا نجدها.
أولاً: تقوية المناعة
باستطاعتك أن تستغنى عن أكثر مشروباتك، التى تزيد المناعة فعالية، وتكتفى فقط بتناول عصير البصل لتعزيز تلك المناعة التى تطلبها.
يعد البصل غنيا بالمواد الغذائية، التى تساعد على تعزيز المناعة مثل فيتامين (ج) والزنك، ويحتوى مواد كيميائية نباتية تساعد فى بناء آلية للدفاع فى الجسم ضد البرد والسعال والحمى والأنفلونزا.
ثانيا: فقدان الوزن
يعرف عن البصل أنه قليل الدسم ولا يحتوى على دهون، ومصدر غنى بالفلافونويدات المضادة للأكسدة التى تُحسن التمثيل الغذائى، وبالتالى تساعد على فقدان الوزن.
وبحسب الخبراء فيؤدى شرب خليط من البصل والعسل على معدة فارغة، إلى التخلص من الدهون الزائدة المتراكمة فى الجسم.
ثالثا: للبشرة والشعر
يعد مستخلص البصل علاجا قويا لمشاكل الشعر والجلد، كما يمكن لشربه بانتظام صُنع العجائب لسقوط الشعر ومشاكل الجلد، مثل التهاب وحب الشباب.
