غير مكلفة.. طريقة عمل كيكة الليمون فى المنزل

مقادير كيكة الليمون

ـ كوب سكر

ـ 2 كوب دقيقة

ـ ملعقة صغيرة فانيليا

ـ 3 بيضات

ـ 100 جرام زبدة

ـ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ـ 2 ملعقة كبيرة ليمون مبشور

ـ نصف كوب عصير ليمون

ـ ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كيكة الليمون

أولًا: اخلطى الزبدة مع السكر، ثم ضيفى البيض والفانيليا، واخلطى كافة المكونات.

ثانيًا: انخلى الدقيق والبيكنج بودر والملح واتركيهم جانبًا، ثم ضيفى عصير الليمون لخليط السكر والبيض.

ثالثًا: ضيفى خليط الدقيق بشكل تدريجى حتى يتجانس، ثم ضيفى بشر الليمون على الخليط السابق.

رابعًا: ضعى الخليط فى قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق ثم فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج، وقدميها.