طريقة عمل «حلى الرخام» فى منزلك

تعتبر "حلى الرخام" من أفضل الحلويات كما أنها لذيذة وشهية، وهناك طريقة سهلة لتحضيرها فى المنزل بأقل مجهود وخطوات بسيطة، وتكلفة قليلة.

مقادير حلى الرخام

ـ 250 جرام تمر معجون

ـ كوبان ونصف من الفول السودانى المحمص

ـ 30 جرام شوكولاتة بيضاء لـ "التزيين"

ـ ملعقة صغيرة قرفة

ـ 250 جرام شوكولاتة سوداء

طريقة تحضير حلى الرخام

أولًا: ضعى الفول السودانى فى إناء وضيفى له القرفة والتمر المعجون، واخلطيهم جيدًا، ثم ضعى الخليط فى وعاء واضغطى عليه جيدًا.

ثانيًا: اذيبى الشوكولاتة السوداء وادهنى بها وجه الخليط، ثم ضعيها فى الثلاجة، واتركيها حتى تبرد.

ثالثًا: اقلبى الخليط عندما يبرد على الجهة الأخرى ومررى عليها الشوكولاتة السوداء.

رابعًا: اذيبى الشوكولاتة البيضاء وضعيها فى كيس بلاستيكى، ثم مررى خطوط بالشوكولاتة وزخرفيها بتمرير السكين عليها، ثم اتركيها تبرد وقطعيها على شكل مربعات، وقدميها.