طريقة سهلة لعمل حلوى جوز الهند بالكريمة فى المنزل

تعد حلوى جوز الهند بالكريمة من الحلويات الشهية وذات المذاق المميز، وهناك طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها فى المنزل بمكونات بسيطة.

مكونات حلوى جوز الهند بالكريمة

ـ كوب سكر

ـ 5 أكواب حليب

ـ كوبين إلا ربع جوز هند

ـ 3 ملاعق كاسترد

ـ عبوة فانيليا

ـ 7 ملاعق نشا

ـ عبوتين كريمة خفق

ـ ماء زهر

 

طريقة عمل حلوى جوز الهند بالكريمة

أولًا: ضعى السكر والحليب والكاسترد وجوز الهند والفانيليا والنشا فى إناء، ثم اخلطى كافة المكونات، وضعيهم على النار وقلبى باستمرار.

ثانيًا: ضيفى نقاط ماء الزهر "عندما يمسك القوام" ثم صبيهم فى أناء "بايركس" واتركيه جانبًا.

ثالثًا: حضرى الطبقة الثانية، واحضرى وعاء وضعى فيه كوب ونصف حليب ثم ضيفى ظرفين كريمة الخفق، اخفقيهم حتى يمتزجوا جيدًا.

رابعًا: وزعى الكريمة فوق الطبقة الأولى السابقة، وضعيهم فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسكوا، وقدميها.