طريقة تحضير سلطة شمندر بالجوز

"سلطة شمندر بالجوز" من الأطباق سهلة وسريعة التحضير، والمطلوبة بجوار أكثر الأكلات، كما أنها تتميز بفوائد صحية متعددة.

فى السطور القادمة نرصد مكونات وطريقة تحضير الطبق:

مقادير التتبيلة:

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

حبة عصير ليمون.

ربع ملعقة صغيرة من الكمون.

كمية بسيطة من الملح، أو حسب الرغبة.

فلفل أسود

4 حبات شمندر مسلوق.

كوبان "خضار مشكلة".

حبة بصل.

ربع كوب "جوز".

طريقة التحضير:

فى البداية قومى بتقطيع الشمندر المسلوق إلى مربعات، وضعيه فى طبق عميق وأضيفى إليه الخضرورات.

أحضرى وعاء جديد، وقومى بخلط زيت الزيتون، والبصل، والليمون، مع الفلفل، الملح، واستمرى فى خلط التتبيلة.

قومى بإضافة خليط البصل إلى الشمندر والخضراوات الورقية واخلطيها جيدا، ثم احفظى طبق السلطة فى الثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل تقديمها باردة، وأضيفى الجوز، وتناوليها بالهناء والشفاء.