آيس كريم بالشوكولاتة
يعشق الكثير تناول المثلجات خلال الفترة الحالية مع الأجواء الباردة، لذا تسعى الأمهات لتحضيرها بالمنزل.
ويمكن عمل آيس كريم بالشوكولاتة فى المنزل بسهولة من خلال الاستعانة ببعض المكونات البسيطة.
ولتحضير آيس كريم بالشوكولاتة فى المنزل نحتاج إلى:
-علبة حليب مكثف محلى.
-2 كوب كريمة الخفق السائلة.
-نصف كوب غير محلى من مسحوق الكاكاو.
-رقائق الشوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى وضع كريمة الخفق السائلة فى وعاء وخفقها جيدا من خلال الخلاط الكهربائى.
ونضيف حليب مكثف محلى وبودرة كاكاو ونخفق المكونات جيدا حتى يثقل الخليط ويتكاثف.
ونسكب خليط الآيس كريم فى قالب ونسطح الوجه من خلال ملعقة وبعدها نضع غطاء بلاستيكى وندخله إلى الفريزر لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة ثم تُقدم مع رقائق الشوكولاتة.
