الدجاج المشوى
ويحتار متبعى أنظمة "الدايت" حول الأطعمة التى يتم الاستعانة بها لأجل الشعور بالشبع وفقدان الوزن.
ويمكن طهى الدجاج المشوى بالخردل والعسل لمتبعى الدايت بجانب طبقة من السلطة الخضراء، ونحتاج إلى بعض المكونات وهى:
-4 صدر من دجاج الفيليه.
-ربع كوب الماسترد.
-ربع كوب من العسل.
-نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف والمطحون.
-ملعقة صغيرة من البابريكا.
-ملعقة صغيرة من الريحان.
-ربه ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ونسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
ونضع الدجاج فى طبق الفرن وندهنه بالقليل من الزيت، ونخلط الخردل والعسل والبقدونس والريحان والبابريكا جيدا.
ونضيف نصف كمية المزيج فوق الدجاج ونفركه جيدا، وندخل الطبق إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم نقلب الدجاج لنضيف باقى كمية صوص الخردل والعسل ونعيده للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
ونحمر الوجه وفقا لرغبة الفرد ونقدمه ساخنا بجانب الخضار المشوية.
