طريقة بسيطة لتحضير براونيز التفاح

يعد البراونيز بالتفاح من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، ويفضل تناوله عددًا من الأشخاص، ويمكن تحضيره فى المنزل بطريقة سهلة وسريعة، بأقل مجهود.

مكونات براونيز التفاح

ـ ربع كوب سكر

ـ كوب دقيق

ـ حبة بيض

ـ نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ـ نصف كوب زبدة

ـ نصف كوب سكر بنى

ـ ملعقة صغير قرفة "مطحونة"

ـ نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ـ نصف ملعقة صغيرة ملح

ـ حبتين تفاح "مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة"

طريقة تحضير براونيز التفاح

أولًا: اشعلى الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية، ثم ادهنى صينية الكيك مقاس 8 بالزبدة ورشه طحين.

ثانيًا: اخفقى الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البنى حتى يصبح المزيج كريمى وناعم، ضيفى البيضة واخفقى ثم ضيفى الطحين، واخفقى مرة أخرى.

ثالثًا: ضيفى البيكنج بودر والبيكنج صودا ووالقرفة والتفاح واخلطى حتى تتجانس المكونات.

رابعًا: صبى المزيج فى الصينية المجهزة وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى ينضج البراونيز ويصبح ذهبى اللون.

خامسًا: اخرجى الصينية من الفرن، واتركيها لتبرد قليلًا ثم قطعيها، وقدميه.