طريقة تحضير ستيك اللحم بخطوات صحية

ومن الممكن الاستعانة باللحوم لإعداد وجبة غداء ذات مذاق شهى بطريقة صحية، ومنها "شرائح ستيك اللحم".

ولتحضير شرائح ستيك اللحم نحتاج إلى بعض المقادير، منها:

-8 شرائح ستيك.

-3 ملاعق صغيرة من الزيت النباتى.

-2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

-ملعقة صغيرة من الملح.

-نصف ملعقة صغيرة من الروزمارى.

-حبة عصير البرتقال.

-نصف كوب ماء.

-ثوم.

طريقة التحضير:

نحتاج إلى غسل قطع الستيك وتجفيفها وإضافة الملح والفلفل الأسود لها، ونأتى بعدها بالثوم والروزمارى.

ونضع عصير البرتقال إلى الستيك ونتركه بجانبا لعدة ساعات، ثم نأتى بالزيت فى مقلاة كبيرة على النار وطهيها حتى تنضج.