فتة باللحم
تعد طريقة عمل فتة حمص باللحم من أطباق المطبخ الشامى الشهيرة وبالأخص بسوريا ولبنان وتحتوى فتة الحمص على العديد من العناصر الغذائية المهمة كالبروتينات النباتية والكربوهيدرات والبروتين الحيوانى.
وفى الخطوات التالية نكشف عن طريق عمل فتة الحمص باللحم:
ملعقة كبيرة زبادى
3 أكواب حمص مسلوق
3 أرغفة خبز عربى مقطع إلى قطع صغيرة
250 غرام لحم مفروم
¼ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة طحينة
¾ كوب من ماء سلق الحمص
بقدونس مفروم
