مكرونة
يمكن للنساء طهى المكرونة بالدجاج بصوص باللون الوردى وبمذاق شهى، ونحتاج إلى بعض المكونات:
- عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة.
- 500 جراما من صدر الدجاج المقطع مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة.
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- كوب صلصة طماطم.
- 2 كوب من كريمة الطبخ.
طريقة التحضير:
نأتى بقدر على النار ونذوب الزبدة ونقلى الثوم حتى يذبل، ونضيف مكعبات الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
- ونترك القدر على نار متوسطة ونقلبها من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج، ونسكب عصير الطماطم فى القدر ونترك الخليط حتى يتكثف مع التقليب.
ونضيف كريمة الطبخ ونحرك الخليك ونتركه حتى الغليان ونضيف المكرونة ونحرك المكونات لتتداخل، ونبدأ فى تخفيف النار ونتركه لمدة 5 دقائق، ثم نضع المكرونة فى طبق التقديم.
