الأسماك
وأضافت في تصريحات لبرنامج "8 الصبح" المعروض على شاشة dmc، أن الأسماك غنية بفيتامين أوميجا 3، وبالتالي ننصح الأمهات بتناولها في فتة الحمل "طالما لا يوجد موانع من تناولها".
وذكرت أن الأسماك لها دور كبير في تركيب المخ وبها الكثير من الأحماض الدهنية الصحية التي تدخل في تطور المخ ونمو الوظائف الإدراكية، بحيث تجد الطفل يتكلم في السن المناسب، كما تكون الوظائف الإدراكية جيدة، وفي سن الدراسة يكون التحصيل العلمي أعلى بكثير.
كما أن الأسماك لها دور كبير في تعزيز صحة الجهاز العصبي، وهو متصل بالمخ وجميع الأجزار في الجسم، ويحسن من الحالة النفسية، ويساهم في الإحساس بالسعادة؛ "لذلك ننصح بتقديمه في النظام الغذائي للأطفال حتى لو مرة في الأسبوع".
وبينت الدكتورة منال عز الدين، أن الأطفال من الممكن أن يتناولوا الأسماك في سن 6 أشهر، ومن أهمها (السردين ـ السلمون ـ الماكريل ـ البوري).
وشددت على ضرورة تنظيف الأسماك من الأشواك بشكل جيد، "ومن بعدها يتم سلقه مع الجزر والكوسة، في مقدار صغير من الماء، مع ملعقة زيت زيتون صغيرة".
وأكدت ضرورة أن تلاحظ الأم الطفل بعد تناول الأسماك، لمعرفة ما إذا كان يعاني من الحساسية من عدمه، وإذا ظهرت حكة أو إحمرار، يتم وقف فورًا.
