تحضير طعمية شهية وصحية في المنزل
تعد الطعمية واحدة من أشهر الوجبات المعروفة لدى المصريين، أو كما يطلق عليها البعض "الفلافل"، ولا تخلو من طعام الإفطار في البيوت المصرية.
وجبة الطعمية أو الفلافل من الأكلات التي يحبها الصغير والكبير، وفتجد الكثير من الأشخاص يذهبون إلى المطاعم في الصباح الباكر لتناولها بجانب الفول والباذنجان والبصل.
الكثير يعرف أن الطعمية يتم وضعها في الزيت حتى تنضج، لكننا سنخبركم عن طريقة أخرى صحية أكثر، وهي الطعمية بدون زيت نهائيا.
مقادير ومكونات تجهيز الطعمية
كوب من العجينة الخاصة بالطعمية.
بيضة أو بيضتان.
ملح وكمون.
كزبرة ناشفة وشطة.
ملعقة صغيرة من الكربوناتو.
طريقة تحضير الطعمية بدون زيت
نبدأ في وضع كل المكونات السابقة.
يتم خلط المكونات بشكل جيد.
يتم دهن الطعمية بالقليل من زيت زيتون.
يتم رص الطعمية في صينية.
قم بوضع الصينية في الفرن.
بعد وقت قصير قم بتشغيل الشواية.
في دقائق ستكون جاهزة للأكل.
