الحواوشي
ترغب النساء في تحضير الوصفات السريعة خلال الطقس الحار، لتجنب الوقوف في المطبخ لفترات طويلة.
ويعد الحواوشي من الأكلات المفضلة للكثير، ولكن يتجنب البعض تحضيره في الطقس الحار بسبب تشغيل الفرن وزيادة درجة حرارة المنزل.
وكشفت قناة "CBC Sofra" عن طريقة سريعة لتحضير الحواوشي خلال 5 دقائق، ونحتاج لتحضير بعض المكونات وهي:
-نصف كيلو لحمة مفرومة.
-خبز بلدي صغير.
-فلفل حار حلقات.
-ثوم بودرة.
-ملح.
-فلفل.
-جوزة الطيب.
-بابريكا.
-جبنة شيدر مبشورة.
-طماطم مكعبات.
-خيار مكعبات.
-بصل جوليان.
طريقة التحضير
ولتحضير بسهولة، نحتاج إلى تحضير اللحم المفروم ونتبله بالملح والتوابل، ونحشي الخبز بخليط اللحم.
ونأتي بـ طاسة مدهونة بالزيت ونبدأ في تسويته ثم نضيف الجبن المبشور للخليط وتركه ليذوب.
ونضيف الطماطم والخيار والبصل ونتبلها بالملح والتوابل وتقدم مع الحواوشي.
